Kursy

Zapoznaj się z naszą ofertą szkoleniową.
Zarezerwuj szkolenie i ciesz się nową wiedzą i umiejętnościami.

Wybierz kategorię szkoleń

Szkolenia kulinarne

Szkolenia cukiernicze

Szkolenia online

Marketing / Zarządzanie

E-booki

Vouchery Papierowe

Vouchery Elektroniczne

Usługi dodatkowe

Szukasz kursu cukierniczego, szkolenia, warsztatu? Sprawdź co dla Ciebie przygotowaliśmy.
Wypełnij formularz zgłoszeniowy, zarezerwuj miejsce i udaj się z nami w słodką podróż. Kończąc wybrany kurs cukierniczy otrzymasz certyfikat.

Świąteczne Monoporcje

Rodzaj szkolenia: Cukiernicze z Certyfikatem

Poziom: Podstawowy

Tryb: Stacjonarny

Data szkolenia: 09-10.12.2024

Zapisy do: 02.12.2024 r.

Prowadzący: Maciej Rosiński

cena: 1 600,00 zł2 000,00 zł

Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: 1 800,00 zł. Ceny dotyczą zamówień komercyjnych.

Serdecznie zapraszamy na kolejne szkolenie w Akademii Kucharskiej.

Zapraszamy wszystkich uczestników na szkolenie w edycji Świątecznej, którego tematem przewodnim będzie przygotowywanie oraz techniki dekorowania monoporcji wraz z ich zastosowaniem w cukiernictwie. Zapraszamy cukierników jak również amatorów, którzy do słodkich wypieków chcą podchodzić profesjonalnie.

W czasie dwóch dni szkolenia uczestnicy nauczą się przygotowywania drobnych deserów w formie monoporcji. Wspólnie z prowadzącym przejdą przez wszystkie etapy poszczególnych elementów tworzenia każdej receptury.

Szkolenie przeznaczone jest dla osób pragnących rozwinąć swoje umiejętności poznając nowoczesne trendy w cukiernictwie.

O prowadzącym

Maciej Rosiński

Zdobywca dwóch czapek w żółtym przewodniku Gaullt&Millau Polska 2017. Trener Narodowej Reprezentacji Polski Juniorów na Olimpiadę Kulinarną Erfurt 2016 z którą zdobył brąz i srebro. Nominowany przez Gault&Millau Polska w kategorii Szef Jutra 2017.

Czytaj więcej

zakresszkolenia

Deser a’la piernik świąteczny z konfiturą ze śliwki i wina
Beza z karmelizowanym jabłkiem i kremem waniliowym
Mini babeczki z białym makiem, pomarańczą i kremem karmelowym
Deser mleczna czekolada z goździkiem i praliną z orzeszków ziemnych
Sernik baskijski z kremem z czekolady Ruby
Dacquoise orzechowy z bakaliami
Deser szampański z cytryną i migdałami

informacjedodatkowe

Zapewniamy:
Wszystkie niezbędne materiały i składniki do produkcji deserów
Profesjonalne, w pełni wyposażone stanowisko pracy
W trakcie szkolenia przerwa na poczęstunek, kawę oraz obiad
Certyfikat ukończenia szkolenia
10% zniżki na produkty zakupione w dniu szkolenia
5% zniżki na każde następne zakupione szkolenie - Zostaw nam swoją opinię i otrzymaj zniżkę na kolejne szkolenie

Miejsce: Akademia Kucharska
Rozpoczęcie: 9:00-17:00
Czas: 17 godzin - szkolenie dwudniowe

Ilość miejsc ograniczona!
W razie pytań proszę o kontakt pod nr tel. 517 081 966 , 507 845 601

JAK OTRZYMAĆ DOFINANSOWANIE