Sklep
Zapoznaj się z naszą ofertą szkoleniową.
Zarezerwuj szkolenie i ciesz się nową wiedzą i umiejętnościami.
Wybierz kategorię szkoleń
Szukasz szkolenia, warsztatu cukierniczego, zapoznaj się z kalendarzem spotkań, sprawdź co dla Ciebie przygotowaliśmy.
Wypełnij formularz zgłoszeniowy, zarezerwuj miejsce i udaj się z nami w słodką podróż.
Jeśli nie znalazłeś interesującego Cię tematu skontaktuj się z nami. Prawdopodobnie już nad tym pracujemy..
Tematem szkolenia będą wypieki na bazie bezy- torty, tarty, roladki i inne. W czasie dwóch dni szkolenia uczestnicy poznają prawidłowe techniki przygotowania tego delikatnego wypieku. Wspólnie z grupą przygotujemy kilka rodzajów bezy w różnych odsłonach, a także zastosujemy różnego rodzaju dekoracje.
O prowadzącym
Zdobywca dwóch czapek w żółtym przewodniku Gaullt&Millau Polska 2017. Trener Narodowej Reprezentacji Polski Juniorów na Olimpiadę Kulinarną Erfurt 2016 z którą zdobył brąz i srebro. Nominowany przez Gault&Millau Polska w kategorii Szef Jutra 2017.
Informacjedodatkowe
Tort biała czekolada/ malina
Mini Pavlova/ pistacja/ cytryna
Rolada bezowa/ jeżyna
Pavlova mango/ marakuja
Dacquoise/ figa/ orzech
Tarta makaronikowa z karmelem
Tarta włoska/ limonka
informacjedodatkowe
Zapewniamy:
Wszystkie niezbędne materiały i składniki do produkcji i aranżacji stołu
Profesjonalne, w pełni wyposażone stanowisko pracy
W trakcie szkolenia przerwa na poczęstunek, kawę oraz obiad
Certyfikat ukończenia szkolenia
10% zniżki na produkty zakupione w dniu szkolenia
5% zniżki na każde następne zakupione szkolenie - Zostaw nam swoją opinię i otrzymaj zniżkę na kolejne szkolenie
Miejsce: Akademia Kucharska
Start: 9:00-17:00
Czas: 17 godzin
Ilość miejsc ograniczona!
W razie pytań proszę o kontakt pod nr tel. 517 081 966 , 507 845 601