Sklep
Zapoznaj się z naszą ofertą szkoleniową.
Zarezerwuj szkolenie i ciesz się nową wiedzą i umiejętnościami.
Wybierz kategorię szkoleń
Szukasz szkolenia, warsztatu kulinarnego, zapoznaj się z kalendarzem spotkań, sprawdź co dla Ciebie przygotowaliśmy.
Wypełnij formularz zgłoszeniowy, zarezerwuj miejsce i udaj się z nami w kulinarną podróż.
Jeśli nie znalazłeś interesującego Cię tematu skontaktuj się z nami. Prawdopodobnie już nad tym pracujemy..
Menu Bankietowe - Słone, Słodkie i Wege
Tematem szkolenia będzie Menu Bankietowe - Słone, Słodkie i Wege.
W czasie dwóch dni szkolenia uczestnicy poznają prawidłowe techniki przygotowania przekąsek bankietowych w odsłonie słonej i słodkiej i wege. Szkolenie przeznaczone jest dla osób pragnących rozwinąć swoje umiejętności kulinarne, poznając nowoczesne trendy w gastronomii.
O prowadzącym
Zdobywca dwóch czapek w żółtym przewodniku Gaullt&Millau Polska 2017. Trener Narodowej Reprezentacji Polski Juniorów na Olimpiadę Kulinarną Erfurt 2016 z którą zdobył brąz i srebro. Nominowany przez Gault&Millau Polska w kategorii Szef Jutra 2017.
zakresszkolenia
Przekąski słone:
• Śledź, ziemniak, śmietana
• Wołowina, gorczyca, parmezan
• Kurczak, krewetki, kruszonka ziołowa
• Łosoś, sezam, ogórek
Przekąski wege:
• Kozi ser, żółty burak, chrzan
• Ekler grzyby, ser bursztyn
• Mini burger, bób, chutney z ananasa
• Kalafior, szczypiorek, mango
Przekąski słodkie:
• Kawa, karmel, mleczna czekolada
• Śmietanka, malina, kruszonka ryżowa
informacjedodatkowe
Zapewniamy:
Wszystkie niezbędne materiały i produkty do wyrobu przekąsek
Profesjonalne, w pełni wyposażone stanowisko pracy.
W trakcie szkolenia przerwa kawowa, obiad.
Certyfikat ukończenia szkolenia
10% zniżki na produkty zakupione w dniu szkolenia.
5% zniżki na każde następne zakupione szkolenie - Zostaw nam swoją opinię i otrzymaj zniżkę na kolejne szkolenie
Czas trwania: 17 godz. szkolenie dwudniowe,
Rozpoczęcie: 9:00-18:00 / 9:00-17:00
Miejsce: Akademia Kucharska
Ilość miejsc ograniczona!
W razie pytań proszę o kontakt pod nr tel. 517 081 966 , 507 845 601