Kursy

Szukasz pracownika do restauracji, cukierni, piekarni, hotelu lub firmy cateringowej? A może masz już za sobą rekrutacje, po których nowa osoba odchodziła po kilku tygodniach i cały proces trzeba było zaczynać od nowa?

Podczas tego praktycznego warsztatu przygotujesz proces dopasowany do swojej firmy: od określenia, kogo potrzebujesz, przez ogłoszenie i rozmowę z kandydatem, aż po plan wdrożenia i pierwsze rozmowy o współpracy. Przez cały dzień będziesz pracować nad jednym wybranym stanowiskiem, dzięki czemu kolejne ćwiczenia złożą się na zestaw narzędzi gotowych do wykorzystania przy najbliższym zatrudnieniu.

Dla kogo jest ten warsztat?
Dla właścicieli, menedżerów i osób odpowiedzialnych za zatrudnianie w gastronomii, hotelarstwie, piekarniach, cukierniach oraz firmach cateringowych. Zapraszamy zarówno osoby rozwijające zespół, jak i te, które przygotowują się do zatrudnienia pierwszego pracownika. Wcześniejsze doświadczenie w rekrutacji nie jest potrzebne.

O prowadzącym

Kinga Wacławska

Trenerka biznesu i sprzedaży, coach efektywnego zarządzania czasem, praktyk i pasjonatka psychologii.

Czytaj więcej

Programwarsztatu

1. Profil stanowiska i kandydata
Określisz zadania nowej osoby, niezbędne umiejętności oraz to, czego możesz ją nauczyć po zatrudnieniu. Przygotujesz konkretne kryteria oceny kandydatów.

2. Ogłoszenie i sposoby dotarcia do kandydatów
Napiszesz ogłoszenie i wybierzesz miejsca jego publikacji odpowiednie dla Twojej firmy — od lokalnych kontaktów i poleceń po media społecznościowe i portale rekrutacyjne.

3. Rozmowa rekrutacyjna
Przećwiczysz pytania pomagające poznać doświadczenie, oczekiwania i sposób działania kandydata. Przygotujesz scenariusz rozmowy oraz kartę oceny, która ułatwi porównanie osób ubiegających się o pracę.

4. Zadanie praktyczne i drugi etap rekrutacji
Dobierzesz zadanie do stanowiska i ustalisz, na co zwracać uwagę podczas jego wykonania. Omówimy też zasady organizacji praktycznego sprawdzania umiejętności.

5. Wdrożenie nowego pracownika
Rozpiszesz pierwszy miesiąc pracy: przekazanie wiedzy, stopniowe przejmowanie obowiązków, wsparcie opiekuna i sprawdzanie postępów.

6. Rozmowy o współpracy
Przygotujesz pytania na rozmowy po pierwszym tygodniu, dwóch tygodniach i miesiącu. Dowiesz się, jak zbierać opinię nowej osoby, przekazywać informację zwrotną i ustalać kolejne kroki.

Co zabierzesz ze sobą?
Wyjdziesz z profilem stanowiska, projektem ogłoszenia, planem dotarcia do kandydatów, scenariuszem rozmowy, kartą oceny, propozycją zadania praktycznego oraz planem i kartą monitorowania wdrożenia. Materiały dopasujesz do realiów własnej firmy.

Warsztat opiera się na przykładach, ćwiczeniach i rozmowach. Rekomendujemy grupę do 12 osób, aby każdy uczestnik miał przestrzeń na pracę nad swoim przypadkiem i pytania.

Dowiedz się więcej