Kursy

Zapoznaj się z naszą ofertą szkoleniową.
Zarezerwuj szkolenie i ciesz się nową wiedzą i umiejętnościami.

Wybierz kategorię szkoleń

Szkolenia kulinarne

Szkolenia cukiernicze

Szkolenia online

Marketing / Zarządzanie

E-booki

Vouchery Papierowe

Vouchery Elektroniczne

WARSZTATY DLA DZIECI

WEBINARY

Team building kulinarny

WYDARZENIA W AKADEMII

Szukasz kursu cukierniczego, szkolenia, warsztatu ? Sprawdź co dla Ciebie przygotowaliśmy.
Wypełnij formularz zgłoszeniowy, zarezerwuj miejsce i udaj się z nami w słodką podróż. Kończąc wybrany kurs cukierniczy otrzymasz certyfikat.

Serniki w świątecznej odsłonie – praktyczne szkolenie cukiernicze

Rodzaj szkolenia: Cukiernicze z Certyfikatem

Poziom: Podstawowy

Tryb: Stacjonarny

Data szkolenia: 7-8.12.2026

Zapisy do: 04.12.2026 r.

Prowadzący: Maciej Rosiński

cena: 2 880,00 zł

Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: 2 800,00 zł. Ceny dotyczą zamówień komercyjnych.

Zapraszamy na szkolenie poświęcone sernikom, które zachwycają smakiem i wyglądem. To propozycja dla cukierników, pracowników gastronomii i pasjonatów wypieków, którzy chcą przygotowywać desery na Boże Narodzenie – zarówno na świąteczny stół, jak i do sezonowej oferty cukierni lub kawiarni.

Podczas szkolenia uczestnicy poznają zasady przygotowania serników o różnych strukturach i formach podania. Szczególną uwagę poświęcimy dekoracjom bożonarodzeniowym: doborowi kolorów, kompozycji dodatków oraz wykończeniu deserów tak, by wyglądały efektownie i zachowały apetyczny wygląd podczas przechowywania i podawania.

O prowadzącym

Maciej Rosiński

Zdobywca dwóch czapek w żółtym przewodniku Gaullt&Millau Polska 2017. Trener Narodowej Reprezentacji Polski Juniorów na Olimpiadę Kulinarną Erfurt 2016 z którą zdobył brąz i srebro. Nominowany przez Gault&Millau Polska w kategorii Szef Jutra 2017.

Czytaj więcej

zakresszkolenia

Dlaczego warto?

Uczysz się praktycznie – krok po kroku, nie tylko oglądasz.
Poznajesz technologie i składniki premium, z których korzystają najlepsi.
Zyskujesz gotowe receptury, które możesz od razu wdrożyć w swojej pracowni.
Pracujesz w małej grupie – masz czas, by dopytać, spróbować i poprawić detale.
Otrzymujesz certyfikat uczestnictwa oraz materiały szkoleniowe.

Program Serniki świąteczne:

Sernik czekoladowy
Świąteczne tiramisu
Sernik makowy
Sernik świąteczny z cynamonem i śliwka
Sernik orzechowo-piernikowy
Ciasto serowo- cytrynowe z kremem kokosowym
Rolada serowa z wiśniami.
Sernik mocno pistacjowy

informacjedodatkowe

Zapewniamy:
Wszystkie niezbędne materiały i składniki do produkcji i aranżacji stołu
Profesjonalne, w pełni wyposażone stanowisko pracy
W trakcie szkolenia przerwa na poczęstunek, kawę oraz obiad
Certyfikat ukończenia szkolenia

Miejsce: Akademia Kucharska
Rozpoczęcie: 9:00-18:00/ 9:00-17:00
Czas: 17 godzin - szkolenie dwudniowe

Ilość miejsc ograniczona!
W razie pytań proszę o kontakt pod nr tel. 517 081 966 , 507 845 601

JAK OTRZYMAĆ DOFINANSOWANIE