Blog

Torty Piętrowe – fotorelacja ze szkolenia w Akademii Kucharskiej by Sweet Decor
15 czerwca 2026 r. w naszej pracowni odbyło się intensywne szkolenie „Torty Piętrowe”, podczas którego uczestnicy krok po kroku poznawali techniki tworzenia stabilnych, efektownych i profesjonalnie wykończonych tortów piętrowych.

To były godziny pełne praktyki, cennych wskazówek oraz wymiany doświadczeń, a efektem końcowym były imponujące torty wykonane samodzielnie przez uczestników.

Czego uczyliśmy się podczas szkolenia?
Podczas warsztatów skupiliśmy się na wszystkich kluczowych etapach tworzenia tortów piętrowych:

✔️ prawidłowym wyjmowaniu tortu z rantu

✔️ doborze i montażu wsporników zapewniających stabilność konstrukcji

✔️ tynkowaniu tortu – zarówno warstwie okruszkowej, jak i głównej

✔️ wykonywaniu idealnych kantów

✔️ eliminowaniu najczęstszych problemów, takich jak pęknięcia, pęcherze powietrza czy tzw. „buły”

✔️ zasadach bezpiecznego transportu gotowych tortów piętrowych

Dekoracje, które robią wrażenie
Dużą część szkolenia poświęciliśmy nowoczesnym technikom dekoracji tortów. Uczestnicy mieli okazję pracować m.in. z:

✨ koronką z papieru waflowego,

✨ tiulem dekoracyjnym,

✨ aerografem,

✨ brokatem jadalnym,

✨ elementami z masy cukrowej,

✨ dekoracjami z izomaltu,

✨ koronkami jadalnymi,

✨ wydrukami cukrowymi,

✨ techniką akwareli oraz innymi efektownymi zdobieniami.

 Tort był wyjątkowy :) 

Efekty pracy uczestników
Poniżej prezentujemy fotorelację z naszego szkolenia. Jesteśmy pod ogromnym wrażeniem zaangażowania uczestników oraz jakości wykonanych prac.

Serdecznie dziękujemy wszystkim uczestnikom za aktywny udział, świetną atmosferę i ogromne zaangażowanie podczas szkolenia.

Już niebawem zapraszamy na kolejne szkolenie organizowane przez Akademię Kucharską by Sweet Decor, podczas których rozwijamy praktyczne umiejętności cukiernicze i dzielimy się sprawdzoną wiedzą branżową.

Do zobaczenia na kolejnych szkoleniach! 

Akademia Kucharska by Sweet Decor
Radzionków | Szkolenia cukiernicze i kulinarne dla pasjonatów oraz profesjonalistów.