Kursy

Zapoznaj się z naszą ofertą szkoleniową.
Zarezerwuj szkolenie i ciesz się nową wiedzą i umiejętnościami.

Wybierz kategorię szkoleń

Szkolenia kulinarne

Szkolenia cukiernicze

Szkolenia online

Marketing / Zarządzanie

E-booki

Vouchery Papierowe

Vouchery Elektroniczne

Usługi dodatkowe

Szukasz kursu cukierniczego, szkolenia, warsztatu? Sprawdź co dla Ciebie przygotowaliśmy.
Wypełnij formularz zgłoszeniowy, zarezerwuj miejsce i udaj się z nami w słodką podróż. Kończąc wybrany kurs cukierniczy otrzymasz certyfikat.

Beza i Makaroniki

Rodzaj szkolenia: Cukiernicze z Certyfikatem

Poziom: Średniozaawansowany

Tryb: Stacjonarny

Data szkolenia: 12-13.03.2025

Zapisy do: 03.03.2025 r.

Prowadzący: Maciej Rosiński

cena: 2 200,00 zł2 500,00 zł

Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: 2 200,00 zł. Ceny dotyczą zamówień komercyjnych.

Tematem szkolenia będą wypieki na bazie bezy- makaroniki, torty, tarty, roladki i inne. W czasie dwóch dni szkolenia uczestnicy poznają prawidłowe techniki przygotowania tego delikatnego wypieku. Wspólnie z grupą przygotujemy kilka rodzajów bezy w różnych odsłonach, a także zastosujemy różnego rodzaju dekoracje.

O prowadzącym

Maciej Rosiński

Zdobywca dwóch czapek w żółtym przewodniku Gaullt&Millau Polska 2017. Trener Narodowej Reprezentacji Polski Juniorów na Olimpiadę Kulinarną Erfurt 2016 z którą zdobył brąz i srebro. Nominowany przez Gault&Millau Polska w kategorii Szef Jutra 2017.

Czytaj więcej

UWAGAVoucher GRATIS!

Do każdego zakupionego szkolenia dwudniowego powyżej 2000 zł otrzymasz

VOUCHER 150 zł na zakupy on line do sklepu Sweet Decor.

ZakresSzkolenia

Tort biała czekolada/ malina
Mini Pavlova/ pistacja/ cytryna
Rolada bezowa/ jeżyna
Pavlova mango/ marakuja
Dacquoise/ figa/ orzech
Tarta makaronikowa z karmelem
Tarta włoska/ limonka

Wykonanie Makaroników :

Przygotowanie bezy włoskiej
Barwienie, szprycowanie, wypiekanie makaroników
Sporządzanie ganaszy - 3 rodzai
Nadziewanie i składanie makaroników

informacjedodatkowe

Zapewniamy:
Wszystkie niezbędne materiały i składniki do produkcji i aranżacji stołu
Profesjonalne, w pełni wyposażone stanowisko pracy
W trakcie szkolenia przerwa na poczęstunek, kawę oraz obiad
Certyfikat ukończenia szkolenia
Voucher 150zł - do wykorzystania online w sklepie Sweetdecor (dotyczy zakupu szkoleń dwudniowych powyżej 2000 zł realizowanych w 2025 roku). Voucher w formie elektronicznej zostanie wysłany na adres mailowy po zakończeniu szkolenia.
5% zniżki na każde następne zakupione szkolenie - Zostaw nam swoją opinię i otrzymaj zniżkę na kolejne szkolenie

Miejsce: Akademia Kucharska
Start: 9:00-17:00
Czas: 17 godzin

Ilość miejsc ograniczona!
W razie pytań proszę o kontakt pod nr tel. 517 081 966 , 507 845 601

JAK OTRZYMAĆ DOFINANSOWANIE