+48 517 081 966
biuro@akademiakucharska.pl
(0) Koszyk
Zaloguj się
Akademia Kucharska by Sweet Decor
  • Szkolenia kulinarne
  • Szkolenia cukiernicze
  • Szkolenia dla firm
  • Kursy online
  • Oferta
    • Dla firm
    • Indywidualna
    • Wynajem sali
    • Voucher
    • Warsztaty wigilijne dla firm
    • MARKETING/ZARZĄDZANIE
    • URODZINY DLA DZIECI / MŁODZIEŻY
    • Grill w Ogrodzie
  • Dofinansowania
  • O akademii
  • Blog
  • Kontakt

Kursy

Zapoznaj się z naszą ofertą szkoleniową.
Zarezerwuj szkolenie i ciesz się nową wiedzą i umiejętnościami.

  1. Sklep
  2. Szkolenia cukiernicze
  3. Monoporcje i Torty Musowe z Efektem Zamszu

Wybierz kategorię szkoleń

Szkolenia kulinarne
Szkolenia cukiernicze
Szkolenia online
Marketing / Zarządzanie
E-booki
Vouchery Papierowe
Vouchery Elektroniczne
Usługi dodatkowe

Szukasz kursu cukierniczego, szkolenia, warsztatu? Sprawdź co dla Ciebie przygotowaliśmy.
Wypełnij formularz zgłoszeniowy, zarezerwuj miejsce i udaj się z nami w słodką podróż. Kończąc wybrany kurs cukierniczy otrzymasz certyfikat.

Monoporcje i Torty Musowe z Efektem Zamszu
Monoporcje i Torty Musowe z Efektem Zamszu
Rodzaj szkolenia: Cukiernicze z Certyfikatem
Poziom: Podstawowy
Tryb: Stacjonarny
Data szkolenia: 6-7.12.2025
Zapisy do: 26.11.2025 r.
Prowadzący: Justyna Sekunda
cena: 3 300,00 zł3 500,00 zł
Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: 3500,00 zł. Ceny dotyczą zamówień komercyjnych.

Serdecznie zapraszamy na szkolenie w Akademii Kucharskiej.

Odkryj sztukę nowoczesnego cukiernictwa i odmień swoje życie!
Ten ekskluzywny kurs to coś więcej niż tylko nauka – to możliwość zdobycia nowych
umiejętności, które otworzą przed Tobą zupełnie nowe możliwości zawodowe i osobiste.

Justyna Sekunda, mistrzyni cukiernictwa, podzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem, abyście mogli osiągnąć sukces w świecie słodkości.

Co zyskasz uczestnicząc w szkoleniu?

1. Nauka perfekcyjnych technik cukierniczych:
• Tworzenie idealnego zamszu na tortach i monoporcjach:
• Zamsz w jednolitym kolorze
• Technika ombre, która zachwyci każdego
• Tworzenie własnych tortów musowych i monoporcji, które zabierzesz ze sobą do domu!
• Poznanie różnych smaków tortów. Dodatkowe przepisy otrzymasz w specjalnym skoroszycie.

2. Efektywna organizacja pracy:
• Nauczysz się planowania i organizacji pracy tak, aby nawet w najtrudniejszych momentach wykonywać swoje zadania z przyjemnością i spokojem.

3. Praca ze stabilizatorami:
• Praktyczna wiedza o użyciu różnych stabilizatorów (żelatyna rybna, wieprzowa,pektyna), dzięki czemu Twoje desery będą miały perfekcyjną konsystencję.

4. Zaopatrzenie i sprzęt:
• Dobór najlepszych dekoracji, produktów i narzędzi, które ułatwią Ci pracę i pozwolą tworzyć wybitne desery.

5. Rozwój własnego biznesu:
• Justyna podzieli się swoją historią – krok po kroku, pokaże jak zbudować własną firmę w branży cukierniczej.
• Poznasz tajniki sukcesu, które pozwolą Ci rozwinąć własną działalność, opartą na pasji do cukiernictwa.

 

Dlaczego warto wziąć udział?
• To nie tylko nauka technik dekoracji, ale narzędzie do rozwoju zawodowego i osobistego.
• Szkolenie daje możliwość zdobycia praktycznej wiedzy, inspiracji i motywacji do działania.
• Nauczysz się nie tylko jak tworzyć wybitne desery, ale także jak osiągnąć sukces jako niezależna, przedsiębiorcza kobieta.
• Justyna pokaże Ci, jak pasję przekuć w sukces, jak dzięki zaangażowaniu i ciężkiej pracy zdobywać kolejne szczyty w swojej karierze.

 

Zapisz się już dziś i zacznij swoją przygodę z nowoczesnym cukiernictwem!
Masz w sobie moc, aby osiągnąć słodki sukces. My tylko pokażmy Ci, jak ją wykorzystać!

O prowadzącym

Justyna Sekunda

Miłośniczka nowoczesnego cukiernictwa która przekłada miłość do słodkości oraz drugiego człowieka na tworzone przez nią unikatowe desery.
Stara się, by każde jej słodkie dzieło zapewniało niezapomniane doznania smakowe oraz piękne kulinarne wspomnienia dla każdej osoby.

Czytaj więcej

zakresszkolenia

Szkolenie obejmuje:

• Praktyczną część warsztatową: wykonasz torty musowe i monoporcje, które zabierzesz do domu.
• Wykłady i inspirujące sesje: Jak rozwijać swój biznes, jak pracować efektywnie i jak czerpać satysfakcję z tworzenia słodkości.
• Materiały szkoleniowe: przepisy na różnorodne smaki i techniki, które pomogą Ci rozwijać swoje umiejętności po zakończeniu kursu.

Uczestnicy na szkoleniu wspólnie przygotują receptury :

  • Cremoux jeżynowe / mus karmelowy / chrupiące kuleczki o smaku ciemnej czekolady / brownie 

  • Coulie truskawkowe / mus limoncello / dacquoise limonkowo-kokosowe / chrupka z liofilizowaną truskawką i kokosem 

  • Coulie z czarnej porzeczki / mus waniliowy / chrupka z liofilizowaną maliną / biszkopt waniliowy 

  • Coulie marakuja-mango / mus kokosowy / dacquoise kokosowe / chrupka z liofilizowaną marakują

  • Coulie mandarynkowe /mus czekoladowy / biszkopt czekoladowy / chrupka z liofilizowanej marakui

  • Cremoux marakujowy / mus orzechowy / chrupka z praliny orzechowej / biszkopt orzechowy 

  • Coulie z  kwaśnej wiśni / mus pistacjowy / chrupka z prażonymi pistacjami i liofilizowanymi wiśniami / biszkopt matcha pistacja 

  • Coulie malinowe / mus malinowy / biszkopt waniliowy z malinami / chrupiące perełki owocowe

informacjedodatkowe

Zapewniamy:
Wszystkie niezbędne materiały i składniki do produkcji 
Profesjonalne, w pełni wyposażone stanowisko pracy
W trakcie szkolenia przerwa na poczęstunek, kawę oraz obiad
Certyfikat ukończenia szkolenia
10% zniżki na produkty zakupione w dniu szkolenia
5% zniżki na każde następne zakupione szkolenie - Zostaw nam swoją opinię i otrzymaj zniżkę na kolejne szkolenie


Miejsce: Akademia Kucharska
Rozpoczęcie: 9:00-17:00
Czas: 16 godzin - Szkolenie Dwudniowe 

Ilość miejsc ograniczona! 
W razie pytań proszę o kontakt pod nr tel. 517 081 966 , 507 845 601

JAK OTRZYMAĆ DOFINANSOWANIE
Udostępnij
Zapisz
Skopiuj

Sprawdź również

Torty Piętrowe i Dekoracje
Rodzaj szkolenia: Cukiernicze z certyfikatem
Poziom: Średniozaawansowany
Tryb: Stacjonarny
Data szkolenia: 20.10.2025
Zapisy do: 13.10.2025 r.
Prowadzący: Agnieszka Oskierko-Damian
2 200,00 zł2 600,00 zł
Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: 2 500,00 zł. Ceny dotyczą zamówień komercyjnych.
Kup teraz
Beza i Makaroniki
Rodzaj szkolenia: Cukiernicze z Certyfikatem
Poziom: Średniozaawansowany
Tryb: Stacjonarny
Data szkolenia: 30.06.-01.07.2025
Zapisy do: 23.06.2025 r.
Prowadzący: Maciej Rosiński
2 200,00 zł2 500,00 zł
Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: 2 500,00 zł. Ceny dotyczą zamówień komercyjnych.
Kup teraz
Słodki Stół - Desery Bankietowe
Rodzaj szkolenia: cukiernicze z certyfikatem
Poziom: Średniozaawansowany
Tryb: Stacjonarne
Data szkolenia: 21-22.07.2025
Zapisy do: 14.07.2025 r.
Prowadzący: Maciej Rosiński
2 200,00 zł2 500,00 zł
Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: 2500,00 zł. Ceny dotyczą zamówień komercyjnych.
Kup teraz
Przedsprzedaż
Master Class Nowoczesne monoporcje – smak, estetyka, emocje
Rodzaj szkolenia: Cukiernicze z Certyfikatem
Poziom: Zaawansowany
Tryb: Stacjonarny
Data szkolenia: 8-9.12.2025
Zapisy do: 30.11.2025 r.
Prowadzący: Justyna Sekunda
4 000,00 zł5 000,00 zł
Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: 5000,00 zł. Ceny dotyczą zamówień komercyjnych.
Kup teraz
Kremy w Cukiernictwie
Rodzaj szkolenia: Cukiernicze z certyfikatem
Poziom: Podstawowy
Tryb: Stacjonarny
Data szkolenia: 8-9.09.2025
Zapisy do: 01.09.2025 r.
Prowadzący: Maciej Rosiński
2 200,00 zł2 600,00 zł
Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: 2 200,00 zł. Ceny dotyczą zamówień komercyjnych.
Kup teraz
Ciasto francuskie i drożdżowe - czyli croissanty i bunsy
Rodzaj szkolenia: CUKIERNICZE z certyfikatem
Poziom: PODSTAWOWY
Tryb: STACJONARNY
Data szkolenia: 23-24.06.2025
Zapisy do: 18.06.2025 r.
Prowadzący: Yaroslav Semkiv
2 200,00 zł2 500,00 zł
Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: 2500,00 zł.
Kup teraz

Absolwenci Akademii

Newsletter

zapisz się i otrzymuj wiadomości o nowościach

Szkolenia
  • O szkoleniach kulinarnych
  • O szkoleniach cukierniczych
  • O kursach online
Oferta
  • Dla firm
  • Indywidualna
  • Wynajem sali
  • Voucher
  • Warsztaty wigilijne dla firm
  • MARKETING/ZARZĄDZANIE
  • URODZINY DLA DZIECI / MŁODZIEŻY
  • Grill w Ogrodzie
  • Sklep
Sklep online
  • Szkolenia kulinarne
  • Szkolenia cukiernicze
  • Szkolenia online
  • Marketing / Zarządzanie
  • E-booki
  • Vouchery Papierowe
  • Vouchery Elektroniczne
  • Usługi dodatkowe
Dofinansowanie
  • Sprawdź jak otrzymać dofinansowanie nawet do 95%? Fundusze Europejskie
  • Wsparcie rozwoju działalności rzemieślniczej Działanie: FESL.10.03 – Wsparcie MŚP na rzecz transformacji
  • Sprawdź jak otrzymać dofinansowanie do 100% Krajowy Fundusz Szkoleniowy - Urząd Pracy
  • Sprawdź jak otrzymać dofinansowanie do 90%? Krajowy Plan Odbubowy
Kontakt

+48 517 081 966

biuro@akademiakucharska.pl

ul. Knosały 227
41-922 Radzionków

Pon.-Pt. 8:00-16:00
Do pobrania
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
  • Regulamin o dofinansowanie szkoleń i klauzula informacyjna
  • Formularz zgłoszeniowy - KFS
  • Certyfikat ISO 9001:2015
  • Dofinansowania dla osób indywidulanych
  • Dofinansowania dla firm MŚP
Akademia Kucharska by Sweet Decor
Ta strona używa plików cookies. Korzystając z witryny wyrażasz zgodę na używanie cookies.
Copyright © 2023-2025 akademiakucharska.pl
Wykonawca:Profesjonalne strony internetowe - FlatArt
×
Dofinansowanie do szkoleń dla osób indywidualnych i firm!
Wypełnij formularz zgłoszeniowy i otrzymaj do 95% dofinansowania na szkolenia. Szkolenia odbywają się w siedzibie Akademii Kucharskiej w Radzionkowie.
Dziękujemy za udział w ankiecie!

Zamknij okno